Alcachofra (Folhas)

Nome científico: Cynara scolymus

Origem: A alcachofra é uma planta nativa da região do Mediterrâneo, amplamente cultivada em todo o mundo por seus benefícios medicinais e uso culinário. As folhas são conhecidas por seu alto valor terapêutico, sendo utilizadas em tratamentos de saúde desde a antiguidade.

Benefícios:

• Promove a saúde do fígado, ajudando na desintoxicação e na melhora da função hepática.

• Auxilia na digestão e combate problemas como inchaço e indigestão.

• Ajuda a reduzir os níveis de colesterol, promovendo a saúde cardiovascular.

• Atua no controle de glicemia, sendo benéfica para diabéticos.

• Propriedades diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de líquidos do corpo.

Propriedades:

• Hepatoprotetora: Protege e fortalece o fígado, promovendo a desintoxicação.

• Digestiva: Auxilia no processo digestivo, aliviando desconfortos como inchaço e gases.

• Diurética: Contribui para a eliminação de líquidos, combatendo a retenção hídrica.

• Colerética: Estimula a produção de bile, melhorando a digestão de gorduras.

• Antioxidante: Rica em antioxidantes que combatem o envelhecimento celular e ajudam na prevenção de doenças.

Modo de uso:

• Chá: Ferva 1 colher de sopa de folhas secas de alcachofra em 250 ml de água por 10 minutos. Coe e beba até duas vezes ao dia, especialmente após as refeições, para ajudar na digestão e no funcionamento do fígado.

• Cápsulas: As folhas de alcachofra também podem ser encontradas em forma de cápsulas ou extratos, sendo uma opção prática para quem busca os benefícios de forma mais concentrada.

• Compressa: Para alívio de dores no fígado ou desconfortos abdominais, a infusão das folhas pode ser usada em compressas aplicadas diretamente sobre a área dolorida.